herkese, tüm arkadaşlarıma teşekkürler yorum ve öneriler için... fikir alışverişi çok iyi oldu...ama benim gönlümde nikon var..D3100 mü? D5000 mi? kararı verdiğim an alıyorum inşallah....
1 adet soğan
2 adet kereviz
3 adet havuç
yarım çay bardağı zeytinyağ
2 portakal
tuz ve şeker
yapımı:
yayvan bir tencereye zeytinyağı dökerek başlıyoruz. soğanları mümkün olan en küçük boyda doğrayıp ısınan yağa ilave ediyoruz. bu aşamada zeytinyağlıların olmazsa olmazı şekeri ilave ediyoruz. çünkü yüksek ısıyla karamelize olan şeker yemeğin sosuna mükemmel bir tat katıyor. soğanlar bir süre kavrulunca küp doğradığımız kereviz ve havuçları ekliyoruz. tüm malzemeleri kavurunca portakalların suyunu sıkıp ilave ediyor ve en kısık ateşte çok yavaş bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
* suyu az gelirse su değil portakal suyu ekliyoruz.
* soğuk bir şekilde servis ediyoruz.. hatta bir gün beklendiğinde maximum tada ulaşılıyor. tavsiye ederim...
afiyet olsun...
12 yorum:
Canım ellerine sağlık nefis görünüyor.
Sevgilerimle...
Kereviz tarifleri ve sunumları o kadar cezbedici ki.. sanırım bir kereviz sever olacağım bu gidişle..
Portakal ve kereviz birbirine çok yakışıyor! Ellerine sağlık.
Nikonda karar kıldın demek:)
İki model arasından D3100'ü öneririm.Hayırlısı olsun inşaAllah.Mutlu haftalar diliyorum..
ben kerevizi sadece salata olarak tüketiyorum ama sunum çok güzel olmuş.ellerinize sağlık.sevgiler.
kereviz yemeyen biri olarak öneriyorum bu tarifi herkese.
şahane oluyor çünkü portakallı kereviz.
ellerine sağlık arkadaşım.
sunumuna bayıldım
Bayilirim kerevizin her türüne, ellerinize saglik...
Hadi hayırlı olsun :)bekliyoruz artık güzel fotoğrafları
Geçen gün annem yapmıştı, parmaklarımı yedim harikaydı :) eminim sizinkide çok leziz olmuştur :)ellerinize sağlık ;)
Lezzet de sunum da harika. Elinize sağlık.
Elinize sağlık nefis görünüyo
Sevgiler
Sunumu cok hos olmus bunun canim.Ben de kereviz yemem normalde ama annem unla kavurunca yerim sadece.Ellerine saglik
sizi yine görmek cok güzel kendi adima:) fotograflar sahane istah acici. yeni makinende hayirli olsun cok güzel kareler görecegiz eminim. blogun bu halide sahane olmus. özlemisim sizi simdi daha bir farkettim. blogum degisti uzun zamandirda pek nette dolasamiyorum. yavas yavas eski dostlari buluyorum. sizi görmek bulmak güzeldi.
ben eski cileklirecel:)
simdiki
cizgilimaymun.blogspot.com :)))
Yorum Gönder