uzun zamandır denemeyi düşündüğüm bu çorbayı şiddetle tavsiye ediyorum.
şimdiden afiyet olsun...
malzemeler:
3 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı un
1\2 limon
tereyağ, sıvıyağ, tuz ve baharatlar
yapımı:
tencerede kızdırılan tereyağ ve sıvıyağa sırasıyla çok ince doğranmış soğan, biber, un ve rendelenmiş domates eklenir.( domates eklenmeden önce un, kokusu çıkıncaya dek kavurulur). kaynar su ve yıkanmış bulgur da ilave edilip kaynamaya bırakılır. pişen çorbaya baharatlar ve limon katılıp sıcak servis yapılır.
11 yorum:
çok da severim , ellerin dert görmesin...
Bende denemek istiyorum:) tavsiyenize uyacağım..(bu arada blogspotlar hoşgeldiniz:)
Ellerine sağlık arkadaşım çorbanın her türlüsüne varım.
canımm ellerine emeklerine sağlık:)
bulguru çorbalara bende çok yakıştırıyorum:))
mutlu akşamlar dilerim:)
Bu corbanin süt yaptigini söylemislerdi bana.Emzirme döneminin ilk zamanlarinda cok icmistim.Tavuk suyu ile yapilirsa cok daha lezzetli oluyor.Ellerine saglik :)
Oyyy..Bu malzemeler zaten benim bulgur pilavı malzemelerim. Sen sulandırıp çorba yapmışsın, yenmez mi? Hatta yanında bile yatılır:)) Ellerine sağlık canım benim..
Çok leziz görünüyor, ellerinize sağlık..
Görüntüsü nefis olmuş.Ellerine sağlık canım benim.
Sevgilerimle;
tatlım gerçekten nefis görünüyor mutlaka deneyeceğim not aldım bile
sevgiler
waow, sifre donuyor burda:) BN D GRNMK STYRM BNLR
BENIM CORBA KASEM olmadigi icin, algida secicilik yaptim direk kaseye baktim: guzelmis:)
waow sifre donuyor burda:) BN D GRNMK STYRM BNLR!
benim corba kasem olmadigi icin direk algida secicilik yaptim, ilgimi kaseye yogunlastirdim: guzelmis:)
Yorum Gönder