FOTOĞRAFİUM'DAN HEDİYE

bu sefer şans bana gülsün:)
siz de şansınızı denemek isterseniz ;

Fotografium Nikon D3200 Profesyonel Fotoğraf Makinesi Hediye Ediyor. Siz de katılın Nikon D3200, Lowepro Çanta (DSLR Video Fastpack 250 AW Sırt Çantası) ve Slik Tripod (Slik 500DX Tripod) kazanma şansı elde edin.

http://goo.gl/ciXjD?ref=1173 adresini ziyaret ederek detaylı bilgi alabilirsiniz.

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

 cumartesi; yani "güya" tatilimin en yegane günü... ben yemek,temizlik,çalışılması gereken sınavlar üçgeninde gidip gelirken kendimi ilk şıkka teslim olmuşluğumun ürünü zeytinyağlı taze fasulyeyi fotoğraflarken buldum.  pasta, börekten çok yemek yapayı seviyorum ben sanırım. arka arkaya verdiğim klasik ev yemeği  tariflerinden de anlaşılıyor..
şimdiden afiyet olsun...
 güzel haftasonları:)

malzemeler:
1 kg taze fasulye (ayıklanıp yıkanmış)
2 adet soğan
2 adet domates( dalından mis gibi :))
4 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
şeker

yapımı:
tencereye zeytinyağ ve ince doğranmış soğanlar alınır. tuz ve şeker ilave edilip karamelizasyon sağlanır. rendelenen domates ilave edilir ve kavrulur. yıkanıp ayıklanan fasulyeler katılır. üstüne çıkmayacak kadar az su katılıp pişmeye bırakılır.

KREMALI MANTARLI UFO MAKARNA

bu kadar uzun bir aradan sonra vere vere bu tarifi mi veriyosun demeyin, çünkü şu yukarıda gördüğünüz yemek benim gibi hem evli, hem çocuklu, hem çalışan hem de okuyan bir bayan için bazen kıvamında tutmuş perde pilavından bile çok kıymetli olabiliyor. makarna severseniz deneyin derim....
bu arada güleceksiniz biliyorum ama benim önce hafıza kartım sonrada kart okuyucum arızalandı. Ve özenle, emekle hazırlanıp fotoğraflanan bir sürü tarif heba oldu gitti...
daha az teknolojik sorun, daha fazla tarif için toplu duaya çıkıcam gerçekten:) bu uzun aranın bir bölümü yoğun sınav dönemi, bir bölümü de yukarıda anlatılan ve benim peşimi bir türlü bırakmayan teknolojik arazlar....
İnşallah tekrarı olmaz...

malzemeler:
yarım paket makarna
1 paket mantar
sıvıyağ
krema


yapımı:
makarna haşlanır,süzülür..
küçük doğranmış mantarlar sıvıyağda kavrulur.
servis tabağına alınan makarnanın üstüne mantarlar ilave edilir. kreması dökülüp afiyetle yenir...

BU DA BELKİ BANA ÇIKAR:)

bu kadar fotoğraf makinesi çekilişi varken bir tanesi bile bana çıkmazsa üzülücem...
sizde şansınızı denemek isterseniz linke tıklayın... bol şanslar..
http://balkopugutasarim.blogspot.com/2012/02/bu-kimin-olsun.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+BalKp+%28%21++++++++++++Bal+K%C3%B6p%C3%BC%C4%9F%C3%BC++%E2%99%A5%E2%9C%BF%E2%99%A5%29

KREMALI MANTAR ÇORBASI

 çok severek içtiğim ve çoktan burda olması gereken bir tarif...afiyet, bal olsun....

malzemeler:
300 gr mantar( yıkanmış, küçük doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
2 bardak süt
1 paket krema
2 bardak tavuk suyu


 yapımı:
erimiş tereyağına arzuya göre minik doğranmış mantarlar ilave edilip kavrulana kadar sotelenir. üzerine unu katılıp un kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. tavuk suyu ilave edilip kaynayana kadar karıştırılır.sütü katılıp tekrar kaynatılır. en son krema ilave edilir ve kaynamaya başladığı an altı kapatılır.tuzu ayarlanıp birkaç kez karıştırılır. ve servis edilir...

püf: yemeklerde tercihiniz sağlığınız olacaksa eğer tuzu en son ilave edin...zira bu şekilde içeriğindeki iyottan tam olarak faydalanabilirsiniz. hatta sofrada koymak en güzeli.. benden küçük bir tavsiye.....

CAFE PORTAKAL'DAN HEDİYE...

http://cafeportakal.blogspot.com/2012/01/westwingcomdan-cafeportakal.html
adrese tıklayın...
hediyeleri kazanma yolunu açın...
herkese bol şans...

ÜÇ RENKLİ BÖREK..

 ayda bir toplanırız biz arkadaşlarla..bu ayda ben ağırladım kendilerini...her gelen bir çeşit getirir ve ev sahibesine de bir tek börek yapmak kalır..birde sofrayı kurup çayı demlemek...muhabbet geceye kadar sürer.. her biri ayrı zevklidir...
iyi ki ayda bir toplanırız biz arkadaşlarla......

malzemeler:
4 adet yufka
2 adet havuç( rendelenmiş ve tuzlanmış)
250 gr ıspanak yaprağı(yıkanmış, kurumuş ve tuzlanmış)
250 gr pastırma( dilimlenmiş)
sıvıyağ
1 adet yumurtanın sarısı

yapımı.
ilk yufka serilir. üzerine yağ sürülüp ikinci yufka serilir. ikincisi de yağlanıp üzerine havuç serilir. üçüncü yufka serilir. yağlanıp ıspanak yaprakları döşenir. üzerine dördüncü yufka serilip yağlandıktan sonra pastırmalar döşenir. kenarlarından taşmaması için hafif kıvrılıp rulo yapılır. iki parçaya kesilip bir gün buzdolabında bekletilir.(zamanınız yoksa bekleme süresini birkaç saate indirgeyebilirsiniz.) üzerine yumurta sarısı sürülüp dilimlenir ve yağlanmış tepsiye dizilir. 150 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.ve  pastırmanın muhteşem lezzetinin tadına vararak afiyetle yenir.