hafta sonu maşukiyeye gezi planı yaptık..dere kenarında piknik yaparak başladığımız gezimiz kartepenin zirvelerinde son buldu. eve gelince manzaranın şaşkınlığını seyretmekten fotoğraf çekmediğimi farkettim. ama sizlere gezilip görülmesi gereken yerlerden biri olduğunu hatırlatmak isterim. doğa, manzara, temiz hava, oksijen ve nefis lezzetlerle dolu restaurantları ile hafta sonlarımızın bir parçası olacak gibi gözüküyor...
kahvaltı için yaptığım böreğin peynirli tarifini burda yazmıştım .buda tavuklusu ..
malzemeler:
1 tavuk göğsü (haşlanmış)
1 kutu garnitür1 subardağı sıvıyağ
1 subardağı süt
1 subardağı tavuk suyu
3 yufkakaşar
yapımı:
karıştırma kabına sütü, tavuk suyunu, sıvıyağı, didiklenmiş tavuk parçalarını, garnitürü, ve parçaladığımız yufkaları koyup harmanlıyoruz. dikdörtgen borcamı yağlayıp bir yufkayı seriyoruz. karışımı içine boşaltıyoruz. 180 derecede ısınmış fırına veriyoruz. pişmeye yakın rendelenmiş kaşarı serpip üstü kızarana kadar pişiriyoruz.. sıcak servis edip afiyetle yiyoruz...
bu da guzellıklerıne hayran kaldığım lalelerin fotoğrafı. yetiştirmek şimdilerde moda sanırım .bende fotografını cekerek uyayım istedim bu modaya... sevgiler...iyi haftalar...