....BÜYÜME ÇORBASI....

doktorumuzun verdiği 2 yaş beslenme düzeninde vardı bu tarif. et, sebze ve bakliyat birarada pişirelerek çorba haline getiriliyor. ben de sitede yayınlamak  istedim. hepimiz çocuklarımız icin değişik ve faydalı tarifler arıyoruz. buda onlardan biri...

malzemeler:
2 pırasa
2 patates
1 parça kemik(3-4 yerinden kırılmış)
3 havuc
2 kaşık sıvıyağı
1 su bardağı kırmızı mercimek( nohut,börülce,fasulye  gibi alternatifler de denenebilir.ben daha denemedim)
tuz

yapımı:
öncelikle kemiği 2 litre kadar su ile kaynatıyoruz. üste çıkan köpukleri topluyoruz. kemiğin üstündeki etler haşlanıp ayrılınca kemiği çıkarıp suyu süzüyoruz. mercimek, doğranmış patates, pırasa, havuç ve tercihe göre kerevizi, sıvıyağ ve tuzu suyun icine ıiave edip pişiriyoruz.pişen karışımı blendırla parçalıyoruz. çocuklarımıza sifa olması dileği ile...