13 Nisan 2010 Salı

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

arkadaşım esra' dan yine süper bir tatlı tarifi....öğleden sonramı yalnız geçiremeyeceğimi anlayınca bana bir telefon kadar yakın olduğu aklıma geldi...yanında makarna salatası ile küçük bir ziyafet sofrası hazırladık.. bu tarifte kapanış içindi...

malzemeler:
4 tepeleme yemek kaşığı un
150 gr margarin
1 litre süt
3/4 su bardağı şeker
1 paket damla sakızı( falım sakız da kullanılabilir)

yapılışı:
margarinle un pembeleşinceye dek kavrulur.süt ilave edilir. göz göz kaynamaya başlayınca şeker ve damla sakızı  ilave edilir. 10 dk pişirilir.. ocaktan alınıp 10 dk blenderla veya robotla çekilir...servis kabına alınır ve soğutulur....

NOT: sütün az gelmesi durumunda ilave etmekten çekinmeyin.. karışım puding kıvamında olucak.. soğuyunca içindeki margarinde katılaştırıyor...un kalitesine göre kıvam değişebiliyor...

5 yorum:

humeyra dedi ki...

Çok sevdiğim bir tatlıdır Tavuk Göğsü. Gerçeği ayrı güzel, yalancısı ayrı güzel :) Ellerinize sağlık. Tarifinizi yayınladım.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Ellerine sağlık nefis olmuş..
sevgiler

Cake Life Behiye dedi ki...

Merhaba:)
güzel yorumunuz için tşkler..bloğunuz çok güzel,
bundan sonra sık sık uğrarım
sevgiler..

bu arada tavukgöğsüne de bayılırım:)

memolininannesi dedi ki...

hümeyra, sevil ve behiye yorumlarınız ıcın cok tesekkurler...

rumma dedi ki...

Ben yalancısını orjinaline tercih ederim her zaman..

İçerisindeki lif lif tavuklar hiç bana göre değil..:)

Sunum çok şık,ellerinize sağlık..

sevgiler