2 Haziran 2010 Çarşamba

BÖRÜLCE SALATASI

mehmetfikri'nin doğum gününde en çok beğenilen tarifti bu. ben de paylaşmak istedim. afiyet olsun...

malzemeler:
yarım paket börülce( akşamdan ıslatılmış)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet yeşilsoğan
2 limon
tuz
narekşisi
zeytinyağ

yapımı:
suda bekletilmiş börülceler yarım saat kadar kaynatılır. yıkanıp soğutulur. dereotu, maydanoz ve yeşilsoğan küçük küçük doğranır. en son zeytinyağ, tuz, narekşisi ve limondan damak zevkinize uygun ölçülerde sos hazırlanır. karıştırılıp servis edilir...

2 yorum:

Melekperim Su dedi ki...

nefis görünüyor ellerinize sağlık.

Yildiz dedi ki...

Börülce salatası nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
Çok sağlıklı besleyici ve pratik bir tarif....
Sevgiler.........