21 Mart 2011 Pazartesi

BUCATİNİ WİCH TOMATO'S SOUCE( BİLDİĞİN DOMATESLİ MAKARNA)


kardeşimin doğumu, bloğumun bir kapanıp bir açılması, bilgisayarım aniden yanması...ve bunun gibi bir sürü aksilik sonucu mecburi yaşanan küçük aradan sonra yapması keyifli, yemesi zevkli, pratik ama bir o kadar şık bir tarif vererek merhaba demek istedim.. karbonhidratın en masum yenme şekli makarnayı çoook çeşitli yapar ama fotoğraflamaya fırsat bulamadan bitirirdim...  kısmet  bu güneymiş..
şimdiden afiyet olsun, bal olsun, şifa olsun, herşey olsun da bir tek kilo olmasın.....

malzemeler:
bucatini makarna( 1 paket)
4 domates
3 diş sarımsak
yarım soğan
sıvıyağ
baharat ve tuz..

yapımı:

makarna haşlanır..suyu süzdürülür.. ayrı bir tavada rendelenmiş soğan ve domates; sıvıyağ , sarımsak pişirilir. baharat ve tuzu ilave edilir.. makarna üzerinde sosuyla sıcak servis edilir...

3 yorum:

Cafe Portakal dedi ki...

evet epey bir aksilikler yaşanmış.makarna nefis ellerine sağlık...

sevda dedi ki...

domates sosu makarnaya çok yakışıyor.ellerine sağlık canım.harika olmuş.sevgiler.

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Tarifin ismi süper:)Bende isim bulmakta zorlandığımda böyle isimler takmak geliyor içimden ama diğer arkadaşlarımın afilli tarif isimlerinden utanıyorum neyyssee:)