12 Haziran 2011 Pazar

HİNDİSTAN CEVİZLİ MUHALLEBİ..


çok kısa yazıp kaçıyorum malum seçim sonuçları merakı....
hafif olsun derseniz şekeri azaltın;
"yok yemişken tam olsun" derseniz tam tarife uyun:)
afiyet olsun....

malzemeler:
4 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı hindistan cevizi
2 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
damlasakızı


yapımı:
süt, şeker ve un tencereye alınır.
kaynamaya yakın damlasakızı ve hindistan cevizi ilave edilir.
altı kapatıldığında tereyağ katılıp mikserle çırpılır..
kuplarda servis edilir..

not: piştiğinde akışkan bir kıvamı oluyor ama donunca  tam yenecek bir hal alıyor. fakat kupta değilde yayvan bir kapta servis edecekseniz un miktarını 1,5 çay bardağına çıkarabilirsiniz.

15 yorum:

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

:)) ben hem sonuçları izliyorum,hem de blogları geziyorum :)
Muhallebi nefis gözüküyor,yaz günlerinde soğuk soğuk çok iyi gidecek bir tarif..
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..

sevda dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım.sütlü tatlıları çok severim zaten.ellerine sağlık.öpüyorum.

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık,yaz için mükemmel bir lezzet.Soğuk soğuk süper gider,SEVGİLER

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Damla sakızı ve hindistan cevizi bayıldım ellerine sağlık canım afiyet bal şeker olsun sevgiler.

Gülcan dedi ki...

OLSADA YESEK ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Mımm pek leziz görünüyor doğrusu. Ellerine sağlık..

Hayat Cafe dedi ki...

Olmuşken en tatlısından olsun.
Süper görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

Eya dedi ki...

Muhtesem bir görüntü...ellerine saglik, sevgilerimle

zehra

marifet ellerimizde dedi ki...

yaaaa super goruntu..nıye her gordugumu canım cekıyor benımmmm..kılo verdım gene alıcammm...ben bayıldım kuplardakı şu lezizi goruntuye..ellerine saglık canım...

Tarif Diyarı dedi ki...

Sütlü tatlılara asla hayır diyemem:)) harika görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

O nasıl güzel bir fotoğraf.Bayıldım izlerim akşama kadar:)

ebrulitatlar dedi ki...

Görüntü nefis. Sıcaklarda serin serin iyi gider. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

bininci tekil şahıs dedi ki...

hmmm, susleme cok "elit" olmus:)

Hayatcemresi dedi ki...

Lezzeti de güzeldir ancak ben fotoğrafa takıldım,
harika bir görüntü,elinize sağlık,sevgiler...

sarımutfak-hande dedi ki...

ohhhh harika görünüyor yemekten sonra tatlı için alıyorum kupalardan birini:))))
ellerin dert görmesin canım