malzemeler:
4 tepeleme yemek kaşığı un
150 gr margarin
1 litre süt
3/4 su bardağı şeker
1 paket damla sakızı( falım sakız da kullanılabilir)
yapılışı:
margarinle un pembeleşinceye dek kavrulur.süt ilave edilir. göz göz kaynamaya başlayınca şeker ve damla sakızı ilave edilir. 10 dk pişirilir.. ocaktan alınıp 10 dk blenderla veya robotla çekilir...servis kabına alınır ve soğutulur....
NOT: sütün az gelmesi durumunda ilave etmekten çekinmeyin.. karışım puding kıvamında olucak.. soğuyunca içindeki margarinde katılaştırıyor...un kalitesine göre kıvam değişebiliyor...
5 yorum:
Çok sevdiğim bir tatlıdır Tavuk Göğsü. Gerçeği ayrı güzel, yalancısı ayrı güzel :) Ellerinize sağlık. Tarifinizi yayınladım.
Ellerine sağlık nefis olmuş..
sevgiler
Merhaba:)
güzel yorumunuz için tşkler..bloğunuz çok güzel,
bundan sonra sık sık uğrarım
sevgiler..
bu arada tavukgöğsüne de bayılırım:)
hümeyra, sevil ve behiye yorumlarınız ıcın cok tesekkurler...
Ben yalancısını orjinaline tercih ederim her zaman..
İçerisindeki lif lif tavuklar hiç bana göre değil..:)
Sunum çok şık,ellerinize sağlık..
sevgiler
Yorum Gönder