Arkadaşım Esra...
Allah tarafından verilen çok özel bir damak tadı ve lezzet merakına sahip canım arkadaşım Esra.. Ben bununla uğraşmam dediğim bir sürü tarifi deneyip belkide siteye en az benim kadar uğraşı dokunacak yegane insan.Tarifini nerden bulduğu belli olmayan bu keki yapıp önümüze koyunca tabağın dibini görene kadar yedik Derya'yla... Kek normal herhangi bir tarif gibi Yapılıp sonrada sosuna batırılıyor ve sıkılıyor. Üst tarafları sos ile dolu içi sade bir lezzet. Üstelikte hindistan cevizi ile kaplı. Bana çok hitap etti. Denenirse farklı tadı ve görüntüsüyle sofralarda beğeni kazanacağına eminim. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun...
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 bardak şeker
1 bardak su
1 bardak sıvıyağ
3 bardak un
kabartma tozu
SOS:
2 bardak sıcak su
30 gr margarin
1 bardak kakao
2 çay kaşığı nescafe
1,5 bardak pudra şekeri
Kek pişirilir kare kesilir.Hazırlanan sosa batırılıp sıkılır. Hindistan cevizine bulanıp sevis edilir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder